近年来，食物中毒事件频频发生，且发生率有逐年上升的趋势，其高发病率严重威胁着人们的健康。为提高社区居民对食物安全的重视程度，普及食物中毒的急救知识，临床医学院“蓝丝带”服务队于5月16日在桂林市临桂区环湖社区举办主题为“谨防食物中毒，牢记应急救护”的食物安全科普和急救技能培训活动。

活动内容主要包括“食物中毒情景剧表演”、“食物中毒科普小课堂”、“相关知识有奖问答”、“徒手心肺复苏演示”、“指导居民现场实践操作”五个部分。志愿者分为表演组、讲解组、演示组三个小组共同展开活动。首先，由表演组通过食物中毒情景剧表演向社区居民们演示了误食有毒食物时出现的症状表现，接着讲解组利用PPT向居民们科普食物中毒的相关知识。在情景剧表演和科普小课堂环节中，居民们认真观看、专心听讲，对食物中毒的相关知识以及症状表现有了充分了解。

有奖问答环节中，志愿者针对食物中毒的相关知识，设计了食物中毒的分类、常见症状等问题，居民们学以致用，积极参与，踊跃举手回答。志愿者为举手回答问题正确的居民们送上了精美的小礼品。

随后，演示组为居民进行心肺复苏示教，并鼓励他们勇敢尝试。在志愿者的“一对一”辅导下，居民学习热情高涨，积极上手实践所学的操作技能，进一步加深了对心肺复苏操作的理解。

通过此次活动，志愿者用实际行动向社区居民们普及了食物中毒的相关急救知识，不仅增强了居民们的食物安全意识，还培养了在校大学生的志愿服务精神、弘扬了全心全意为人民身心健康服务的“红医精神”。

（文案/陈振照   图片/廖千慧 李春婷 沈文伊  审核/林俊江）

活动现场（一）

活动现场（二）

活动现场（三）