桂林医学院附属医院伦理委员会负责对在本院开展的涉及人的生命科学和医学研究、医疗新技术、医学新材料、产前诊断技术、人类辅助生殖技术、器官捐献与移植技术等进行伦理审查，保护人的生命和健康，维护人格尊严，尊重和保护研究参与者的合法权益，促进生命科学和医学研究健康发展。目前设有五个分会：

1、医学伦理委员会：负责本机构除药物临床试验、生殖医学、产前诊断、人体器官捐献及移植技术以外的涉及人的生命科学和医学研究相关的伦理审查、监督；负责本机构医疗技术临床应用的伦理审查、监督；负责本机构涉及伦理问题的医学新材料的临床应用伦理审查、监督；负责处理在临床诊疗过程及科研活动中出现的其他医学伦理问题。

2、药物临床试验伦理委员会：负责本机构所有药物、医疗器械、体外诊断试剂临床试验项目的伦理审查。

3、产前诊断伦理委员会：负责本机构产前诊断技术的伦理审查。

4、生殖医学伦理委员会：负责本机构人类辅助生殖技术的伦理审查。

5、人体器官捐献及移植技术临床应用与伦理委员会：负责本机构人体器官捐献及移植技术临床应用的伦理审查与监督；负责对本机构人体器官捐献及移植技术临床应用相关的科研项目进行伦理审查。

伦理委员会常设办事机构设在伦理委员会办公室，设办公室主任1名，配有专职、兼职秘书协助处理伦理委员会日常管理事务。